市販のめんつゆを使った簡単あんかけ丼。
お好みで季節の野菜を加えるとバリエーションが増えますよ。

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香草がいい仕事するんです。

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すじまきから、一ヶ月、いよいよ田植えです。

その間、ひさしは、何もしなかったわけではなく、
田打ち（肥料や稲わらを土に混ぜ込むようにして、田を耕すこと）や
代かき（水田に水をいれ、土をトロトロの状態にすること）など、
田植えのための準備をしていたわけで。

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「すじまき」とは、米の種まき。
コシヒカリの種もみを育苗箱にまいて、発芽させる準備のことです。

我が家では、だいたい毎年4月1週目の日曜日にやることが多いですね。
今年は、ひさしのこめ.comの取材？もかねて、手伝いに行ってきました。
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